オクラ100g中には、カルシウム/95mg、ビタミンB1/0.13mg、カリウム/320mg、食物繊維/4.3g、カロチン/340μg、ビタミンA/57μgが含まれます。独特のネバネバは、水溶性の食物繊維で、便秘だけでなく下痢にも効果があります。オクラは胃弱改善、便秘、下痢の予防に効果的で、コレステロールを軽減させます。たんぱく質を分解するはたらきがあり、消化を助けてくれるので、肉や魚と一緒に食べるとよいです。※1μg(マイクログラム)=1/1000mgです。
... 女房任せ(笑) かーちゃんサラダ (じ-.-じ)と盛りつけは殆ど変わらないような気も(笑) ししゃもちゃん (じ-.-じ)担当 オクラの鰹節のせ 女房作 ★「大変」という漢字は、大きく変わると書きます。。ピンチはチャンスとも言いますし。。。 ...
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